Venerdì | 19 Dicembre 2014 |  
 

Carni e pesce

Merluzzo fritto
Merluzzo fritto

Merluzzo fritto “ca cipuddata”

11 Maggio 2011 | 11:10 |
Avete presente quando non siete per nulla dispiaciuti che sia avanzato qualcosa dalla cena precedente, perché tanto sapete già che quella pietanza diventerà ancora più buona di prima?
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Il Tonno di Favignana

Pesca del tonno a Favignana
Tonno di Favignana
24 Gennaio 2011
Uniche tonnare superstiti in Sicilia, pur avendo molti problemi di sopravvivenza, sono quelle di...

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La pecora del Belice

Pecora
Pecora
21 Gennaio 2011
La Pecora del Belice, tipica del territorio delle provincie di Palermo, Agrigento e Trapani, è...

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La Capra Argentata dell'Etna

Capra
Capra
20 Gennaio 2011
Le carni della Capra Argentata sono caraterizzate da un colore rosso chiaro e sono prive di...

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Il Maiale Nero Dei Nebrodi

Maiale nero
Maiale nero
19 Gennaio 2011
Il Maiale nero dei Nebrodi si caratterizza per la sua carne, la quale è molto appetibile, e...

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La Tonnina

Tonno
Tonno
18 Gennaio 2011
Dal colore rosso scuro e sodo al tatto, la Tonnina si ottiene dal tonno rosso, catturato fra...

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Il Pesce spada affumicato

Pesce Spada affumicato
Pesce Spada
17 Gennaio 2011
Il Pesce spada affumicato Viene prodotto nella zona di Lampedusa. Il pesce, una volta desquamato...

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La Bottarga di tonno

Bottarga di tonno lavorata
Bottarga di tonno
17 Gennaio 2011
La Bottarga di Tonno è un alimento molto naturale, una volta verificata la qualità della materia...

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Le Acciughe sotto sale

Acciughe
Acciughe
14 Gennaio 2011
Zona di produzione delle Acciughe sotto sale è la zona di Sciacca, Mazara del Vallo e Palermo. Le ...

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