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06 Giugno 2011 | 13:00 | ENOGASTRONOMIA

Sagra della Seppia a Donnalucata

Sagra della Seppia

A Donnalucata (RG), nei giorni 10, 11 e 12 giugno 2011, si terrà la XX edizione della Sagra della Seppia.

Tratti salienti della manifestazione sono quelli della cultura gastronomica, della tradizione e del folklore.

Il tutto avrà luogo nella meravigliosa cornice della frazione balneare di Scicli conosciuta anche come la “Marina di Vigàta” del Commissario Montalbano.

Diversi sono gli appuntamenti che si susseguiranno durante questo evento.

Le giornate si apriranno alle ore 9.00 con la fiera-mercato mentre a seguire i palati saranno appagati grazie ai momenti dedicati alla degustazione.

Diversi i piatti proposti ai visitatori e preparati dalle sapienti mani delle donne donnalucatesi, i principali saranno: gli spaghetti e gli arancini al nero di seppia che incuriosiscono con il loro colore suggestivo e il loro sapore intrigante e pieno di gusto; le seppie ripiene; le ‘mpanate che non sono le seppie ricoperte di pangrattato, ma due dischi di pasta fresca che racchiudono al loro interno pezzetti di seppia rosolati in padella, mollica e a scelta riso, spaghetti o patate; proseguendo con i grandi pentoloni che regaleranno la perfetta doratura al fritto misto servito sempre caldo e croccante.

Per la produzione di queste specialità, solo nella scorsa edizione, furono impiegate 2,5 tonnellate di seppie.

Non mancheranno poi i momenti dedicati alla musica ed al folklore, gli spettacoli per grandi e piccini, per questi ultimi saranno anche allestiti spazi dedicati con gonfiabili, personaggi Disney e truccatori; inoltre, lungo tutta la via pedonale saranno presenti stand destinati all’artigianato e alla produzione agroalimentare locale.


Il programma:

Venerdì 10 Giugno
ore 9:00 Apertura Stand Fiera – Mercato
ore 18:30 Apertura Stand di degustazione
ore 19:00 Spettacolo di intrattenimento per Bambini
ore 21:00 Commedia musicale “Sicilia Madreterra” a cura del G.C.T.M. Voci Nel Deserto Donnalucata

Sabato 11 Giugno ore 9:00 Apertura Stand Fiera – Mercato
ore 12:00 Apertura Stand di degustazione;
ore 18:00 Spettacolo di intrattenimento per Bambini
ore 18:30 Apertura Stand di degustazione
ore 21:00 Commedia brillante “Papà ma quannu ‘u minti ‘stu giudiziu” di Anonimo, a cura degli “Amici di Matteo” con la regia di Renato Fidone

Domenica 12 Giugno
ore 9:00 Apertura Stand Fiera – Mercato
ore 10:00 Spettacolo di intrattenimento per Bambini
ore 10:30 Teatro Burattini
ore 12:00 Apertura Stand di degustazione
ore 16:00 Sfilata dei carri siciliani a cura dell’Associazione Turistica Culturale Don Francesco Ammatuna
ore 18:30 Riapertura Stand di degustazione
ore 19:30 Artisti di strada
ore 21:00 Spettacolo di Danza e Karaoke a cura del Centro Fitness La Piramide

 

Info utili:
Dove: via Pirandello, Donnalucata, Scicli (RG) (mappa)
Quando: 10 – 11 – 12 giugno 2011
Contatti: Associazione Sagra della Seppia Donnalugata (info@sagradellaseppia.org - www.sagradellaseppia.org); www.donnalucata.it; per gli stand rivolgersi all’Associazione Samarcanda (+39-3385659300)
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Locandina e programma

 

Ornella Daricello

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